Nhắc đến ẩm thực Vũng Tàu, ngoài hải sản tươi sống hay các món bún, bánh canh quen thuộc, bánh bột lọc Vũng Tàu cũng là một cái tên nhận được rất nhiều sự quan tâm và thường hay được nhắc đến. Tuy đây chỉ là một món ăn vặt dân dã nhưng lại có sức hút bền bỉ không chỉ với người địa phương mà còn với cả khách du lịch. Hãy cùng Vie Limo điểm qua một số quán ăn địa phương nổi tiếng với món bánh truyền thống này để hành trình khám phá ẩm thực của bạn thêm phần trọn vẹn nhé.
Gỏi Cuốn 19
Mở đầu cho danh sách các quán bánh bột lọc Vũng Tàu ngon, chuẩn vị của chúng ta chính là một tiệm ăn lâu đời tại Vũng Tàu, Gỏi Cuốn 19. Tuy gỏi cuốn mới là món ăn đã làm nên tên tuổi của quán, song, bánh bột lọc cũng như các loại bánh đặc sản miền Trung khác cũng mang một hương vị hấp dẫn, thơm ngon không kém.
Đây là một trong những địa chỉ được nhiều người dân Vũng Tàu biết đến khi muốn tìm một quán ăn vặt gọn nhẹ. Bánh tại đây có kích thước vừa phải, lớp bột mỏng, trong và dẻo, khi ăn không bị bở hay quá dày. Nhân bánh chủ yếu là tôm, thịt, được nêm nếm vừa miệng, không quá mặn.
Điểm khiến bánh bột lọc tại Gỏi Cuốn 19 dễ ăn nằm ở phần nước chấm. Nước mắm được pha theo kiểu mặn ngọt cân bằng, thêm chút ớt và hành phi tạo mùi thơm nhưng không lấn át vị bánh. Quán phục vụ nhanh, bánh thường được làm sẵn nên phù hợp với những ai muốn mua mang đi.
Không gian quán đơn giản, chủ yếu phục vụ khách địa phương và học sinh, sinh viên. Giá cả bình dân, chỉ từ 20.000 đồng/đĩa, nên Gỏi Cuốn 19 thường được xem là lựa chọn quen thuộc cho những buổi ăn vặt xế chiều hoặc bữa ăn nhẹ.
Thông tin quán:
- Địa chỉ tiệm tại: Số 19/1 Lý Thường Kiệt, phường Vũng Tàu, TP. HCM
- Giờ hoạt động: 8:00 – 18:00
Xem thêm: Top 10 quán bánh canh chả cá Vũng Tàu ngon nức tiếng
Bánh bột lọc Cô Kim
Bánh bột lọc Cô Kim được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ hương vị ổn định và cách làm giữ đúng phong cách truyền thống. Bánh có lớp bột trong, dai vừa, không bị cứng hay dính, khi cắn vào cảm nhận rõ phần nhân bên trong. Nhân bánh chủ yếu là tôm rim, có vị ngọt nhẹ tự nhiên, không quá nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, tiệm cũng có bán các món đặc sản khác của miền Trung như bánh bèo chén, chè, chả cuốn, tré trộn, …
Một điểm cộng của quán bánh bột lọc Vũng Tàu này là bánh thường được gói lá chuối, giúp giữ mùi thơm đặc trưng và tạo cảm giác gần gũi, dân dã. Nước mắm ăn kèm pha vừa miệng, không quá cay, phù hợp với cả người lớn tuổi. Lượng bánh trong mỗi phần vừa đủ, không quá nhiều nhưng ăn không bị ngán. Quán chủ yếu phục vụ khách quen trong khu vực nên tuy không gian không quá rộng rãi nhưng bù lại là sự thân thiện của cô chủ và sự ổn định về chất lượng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ tiệm tại: Số 22A Bình Giã, phường Rạch Dừa, TP. HCM
- Giờ hoạt động: 10:00 – 20:00
- Hotline: 0961 526 272
Tiệm Bánh Mẹ Gạo
Tiệm Bánh Mẹ Gạo mang phong cách gia đình, tập trung vào các món bánh truyền thống, trong đó bánh bột lọc là món được nhiều khách quay lại thường xuyên. Bánh ở đây có kích thước nhỏ, lớp bột mềm dẻo, không quá dày, khi ăn cảm giác nhẹ bụng. Nhân bánh được làm vừa phải, không quá mặn, giữ được vị tự nhiên của tôm và măng.
Điểm khác biệt của Tiệm Bánh Mẹ Gạo nằm ở cách trình bày và đóng gói. Bánh thường được gói gọn gàng, phù hợp mua mang đi hoặc làm quà. Nước chấm đi kèm được chia riêng, pha theo kiểu thanh nhẹ, không quá gắt. Tiệm còn được nhiều thực khách yêu thích bởi món bánh bèo chén đầy đặn, bánh nậm thơm ngon, mang đậm hương vị miền Trung. Giá cả cũng là một điểm cộng khác của quán khi mỗi bánh chỉ từ 4.000 đồng/cái, rất thích hợp với các bạn học sinh, sinh viên hay những ai muốn đi du lịch với chi phí tiết kiệm.
Thông tin quán:
- Địa chỉ tiệm tại: Số 203 Trương Công Định, phường Vũng Tàu, TP. HCM
- Giờ hoạt động: 9:00 – 21:00
- Hotline: 0945 889 496
Xem thêm: Bánh Ướt Chồng Dĩa Vũng Tàu – Món Ăn “Gây Nghiện” Của Tín Đồ Ẩm Thực
Mạ Quán Plus
Tuy là một gương mặt mới xuất hiện giữa dàn tên tuổi quán ăn mang hương vị miền Trung tại Vũng Tàu, Mạ Quán Plus lại không bị tụt lại phía sau khi chăm chút đầu tư vào không gian và thực đơn món ăn. So với các quán ăn khác thì Mạ Quán Plus sẽ là một sự lựa chọn thích hợp với những ai muốn thử nhiều món đặc sản miền Trung khác nhau, từ bánh bột lọc, bánh bèo chén, bánh ít ram cho đến bún bò, cơm hến, bánh tráng cuốn thịt luộc,… Các món bánh của quán sẽ có giá dao động từ 25,000 – 49,000 đồng. Còn với các món ăn no thì giá sẽ rơi vào khoảng từ 39,000 – 79,000 đồng/phần ăn.
Thông tin quán:
- Địa chỉ tiệm tại: Số 1A Chu Mạnh Trinh, Phường Tam Thắng, TP. HCM
- Giờ hoạt động: 6:00 – 22:30
- Hotline: 0902 658 838
Bánh bột lọc trước số nhà 55 Lê Phụng Hiểu
Quán bánh bột lọc Vũng Tàu nhỏ trước số nhà 55 Lê Phụng Hiểu là điểm ăn vặt quen thuộc của người dân quanh khu vực. Bánh được làm đều tay, lớp bột trong, mềm, khi ăn không bị dính răng. Nhân bánh đơn giản, vừa đủ, thơm mùi mỡ hành cùng hành phi, khiến cho hương vị thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Thực chất, nơi đây không phải là một quán ăn, mà nó chỉ đơn giản là một gánh bán hàng của cô chủ. Vì vậy, khách chủ yếu thường ghé mua mang đi. Bánh thường bán hết sớm và bạn có thể đến mua vào một trong hai khung giờ buổi sáng hoặc buổi chiều. Đặc biệt vì nằm trong một con phố nhỏ nên “quán” có giá cả bình dân và chủ yếu là người địa phương ghé mua. Giá bánh bột lọc tại nơi đây có giá chỉ từ 20.000 đồng cho một hộp đầy bánh.
Thông tin quán:
- Địa chỉ tiệm tại: Số 55 Lê Phụng Hiểu, Phường Thắng Tam, TP. HCM
- Giờ hoạt động: Sáng 6:00 – 9:00, chiều 13:30 đến hết bánh
Xem thêm: TOP 10 Quán Ăn Trưa Vũng Tàu Giá Rẻ Không Sợ “Chặt Chém”
Bánh Bột Lọc Ngọc ở Vũng Tàu
Nếu bạn đang tìm một quán ăn bình dân chuyên về các món ăn miền Trung thì quán bánh bột lọc Ngọc chính là một trong những địa chỉ mà bạn không nên bỏ lỡ. Bên cạnh món bột lọc được đón nhận nhiều sự yêu quý của người dân địa phương thì các món ăn khác của quán như bánh canh, bánh bèo, bánh nậm, súp cũng được nhiều thực khách lựa chọn.
Bánh bột lọc Ngọc nhỏ, bột mỏng, trong veo. Nhân tôm rim đậm vị, có mùi thơm đặc trưng. Nước mắm pha đúng kiểu miền Trung, thiên về vị mặn ngọt, cay nhẹ, ăn miếng nào là “cuốn” miếng đó, tạo một cảm giác dễ bị ghiền, ăn hoài không chán. Vì là quán ăn bình dân nên giá cả của quán cũng rất là “nịnh ví”, chỉ từ 7.000 – 10.000 đồng tuỳ loại bánh.
Thông tin quán:
- Địa chỉ tiệm tại: Số 71 Tú Xương, Phường Vũng Tàu, TP. HCM
- Giờ hoạt động: 6:00 – 20:30
Ở Vũng Tàu, bánh bột lọc đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc gắn liền với những buổi chiều rảnh rỗi và nhịp sống chậm của người dân phố biển. Hy vọng những gợi ý quán bánh bột lọc Vũng Tàu được nhiều người địa phương yêu thích trên sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn nét ẩm thực đời thường nhưng rất đặc trưng của thành phố này.
Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp Vũng Tàu thì một chuyến đi thong thả, không vội vã sẽ giúp bạn giữ được năng lượng cho mỗi điểm dừng chân khám phá. Khi hành trình di chuyển đủ êm ái và thoải mái, việc thưởng thức các quán bánh bột lọc hay món ăn địa phương cũng trở nên đáng nhớ hơn. Và tất cả những điều đó cũng chính là lý do mà nhiều hành khách chọn Vie Limo như một cách bắt đầu chuyến đi chậm rãi, để mỗi trải nghiệm tại Vũng Tàu đều trọn vẹn từ lúc lên xe cho đến khi trở về. Hãy liên hệ Vie Limo qua số hotline 1800.1131 để được tư vấn miễn phí và đặt vé xe đi Vũng Tàu nhanh nhất nhé!
